Kalbfleisch - Das Zarte
Kalbfleisch hat eine helle Farbe und ist sehr zart und eiweißreich. Es hat den geringsten Fettgehalt und ist leicht verdaulich. Aus diesen Gründen wird es auch von Ernährungsberatern empfohlen. Milchkälber werden nur mit Kuhmilch getränkt und liefern ein besonders zartes Fleisch, welches bei Feinschmeckern sehr beliebt ist.
Ernährungsrelevante Aspekte von Fleisch im Allgemeinen (Download - pdf)
Aktuelles Kalbfleisch-Angebot
| Kalb vom Salmannsäge-Hof | Erhältlich bei: | |
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Alter: Gewicht: Typ: Rasse: Erhältlich ab: |
4 Monate 179 kg Kalb Grauvieh+Limousin 04.04.2024 |
Metzgerei Holzner |
| Kalb vom Salmannsäge-Hof | Erhältlich bei: | |
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Alter: Gewicht: Typ: Rasse: Erhältlich ab: |
3 Monate 160 kg Kalb Grauvieh+Limousin 15.12.2023 |
Metzgerei Nigg Stefan |
| Kalb vom Salmannsäge-Hof | Erhältlich bei: | |
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Alter: Gewicht: Typ: Rasse: Erhältlich ab: |
3,5 Monate 164 kg Kalb Grauvieh 28.06.2023 |
Metzgerei Nigg Stefan |
| Kalb vom Leadn-Hof | Erhältlich bei: | |
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Alter: Gewicht: Typ: Rasse: Erhältlich ab: |
4 Monate 180 kg Kalb Grauvieh 05.04.2023 |
Metzgerei Windegger - KalternMetzgerei Windegger - Eppan/Maxi CenterMetzgerei Windegger - Eppan |
| Kalb vom Salmannsäge-Hof | Erhältlich bei: | |
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Alter: Gewicht: Typ: Rasse: Erhältlich ab: |
3,5 Monate 166 kg Kalb Grauvieh 09.11.2022 |
Metzgerei Nigg Stefan |
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