Ochsenfleisch - Das Aromatische
Das Ochsenfleisch ist saftig, aromatisch und zart. Es ist hochwertig, hat eine dunkelrote Farbe und ist gut marmoriert.
Durch den hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren ist das Ochsenfleisch sehr gesund. Da Ochsen langsam wachsen, steigt die Fleischqualität.
Ernährungsrelevante Aspekte von Fleisch im Allgemeinen (Download - pdf)
Aktuelles Ochsenfleisch-Angebot
| Ochse vom Obertegg Hof | Erhältlich bei: | |
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Alter: Gewicht: Typ: Rasse: Erhältlich ab: |
32 Monate 720 kg Ochse Fleckvieh (Simmentaler) 15.06.2023 |
Metzgerei Windegger - EppanMetzgerei Windegger - Eppan/Maxi CenterMetzgerei Windegger - Bozen |
| Ochse vom Salmann-Hof | Erhältlich bei: | |
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Alter: Gewicht: Typ: Rasse: Erhältlich ab: |
34 Monate 740 kg Ochse Grauvieh 01.06.2023 |
Metzgerei Nigg Stefan |
| Ochse vom Salmann-Hof | Erhältlich bei: | |
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Alter: Gewicht: Typ: Rasse: Erhältlich ab: |
33 Monate 730 kg Ochse Grauvieh 10.05.2023 |
Metzgerei Holzner |
| Ochse vom Grasl-Hof | Erhältlich bei: | |
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Alter: Gewicht: Typ: Rasse: Erhältlich ab: |
31 Monate 720 kg Ochse Grauvieh 06.04.2023 |
Metzgerei Nigg Stefan |
| Ochse vom Grasl-Hof | Erhältlich bei: | |
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Alter: Gewicht: Typ: Rasse: Erhältlich ab: |
32 Monate 740 kg Ochse Grauvieh 06.04.2023 |
Metzgerei Nigg Stefan |
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